“Laissez-moi créer pour vous l’instant gourmand qui fixera ces événements dans vos mémoires.”
La pâtisserie sur mesure, c’est quoi ?
C’est une recherche autant visuelle que gustative.
Vous voulez goûter à autre chose qu’à des pâtisseries industrielles, trop riches, trop sucrées ?
Vous désirez mieux qu’une plaque en pâte d’amande pour personnaliser un gâteau ?
Et si on vous demandait enfin VOTRE CHOIX pour une circonstance qui vous tient à coeur ?
L’univers Angelicieuse bouscule les codes sucrés, pour des clients qui cherchent à se faire surprendre !
Du travail professionnel
Entreprise déclarée et assurée, diplômée en pâtisserie, je vous propose des créations 100 % maison. Elles sont basées sur des produits frais, tenant compte de la saisonnalité des fruits, et sur l’emploi de la gamme de chocolats professionnels Valhrona.
C’est avec rigueur et technicité que je m’affranchis des classiques afin d’aboutir à des saveurs plus authentiques,
moins sucrées, plus légères, adaptables aux contraintes alimentaires.